Les BÉNÉS

Toutes nos assiettes sont servies avec patates rouges rôties, salade de fruits frais et café

Originale
2 oeufs pochés, jambon braisé et fromage suisse sur muffin anglais,
nappés d’une sauce hollandaise

Atlantique
2 oeufs pochés, saumon fumé, oignons rouges et câpres sur muffin anglais,
nappés d’une sauce hollandaise

Popeye
2 oeufs pochés, épinards et fromage suisse sur baguette, nappés d’une sauce hollandaise

Bûcheron
2 oeufs pochés et bacon sur bagel cuit au four à bois de Jovy,
nappés d’une sauce hollandaise

Fondant
2 oeufs pochés, champignons et fromage brie fondant sur baguette,
nappés d’une sauce hollandaise

Printanier
2 oeufs pochés, champignons, tomates et basilic frais sur pain intégral bio,
nappés d’une sauce hollandaise

Bouc
2 oeufs pochés, jambon braisé et fromage de chèvre chaud sur pain intégral bio,
nappés d’une sauce pesto et de crème

Paysan
2 oeufs pochés, saucisses épicées Les Deux Gaulois, épinards et fromage mozzarella
sur muffin anglais, nappés d’une sauce rosée

Maraîcher
2 oeufs pochés, champignons, tomates grillées sur aubergines
(ou patates douces) grillées et un sillon de filet d’huile d`olive extra vierge

Autres Options

Petite fringale
Ajoutez un oeuf
Ajoutez plus de fruits frais

Option Innovateur
Changez votre sauce hollandaise par l’une de nos sauces maison :

Rosée

Pesto à la crème

Alfredo

Huile d’olive extra-vierge

Option santé
Remplacez les patates par des tomates fraîches ou plus de fruits frais
Remplacez votre pain par un lit d’aubergines (ou patates douces) grillées

Option salade
Remplacez les patates et fruits frais par une salade fraîche
accompagnée d`une vinaigrette maison